E austriakere ski centroa havljargje akahrin rodena bukjarne ki nevi ski sezona, kote sar love đaj te resel pe 100 eura ko dive. Kuvaria, konobaria, recepcioneria, em hotelsko personali si marodime profesie so nane ko ski centroa. Kerel pe baši sezonsko buti taro 15 novembro , jali 1 Decembro dži ko Veligdano – Krečuno. Ko athinalipa od gazdia em oleskere percepcie, a o bukjarno vakti si šov divesa ko kurko taro 48 dži ko 52 bukjarne saatia.
O Stipe Erceg , gazda restoranteske ko Hvar so kerel sine akaja da buti vakerel kaj si sezonsko buti , o hajbe em akomodacia si taro gazdia, em dopherel kaj o sezonsko bukjarne isi len aver da benefitia te oven čale em te iranen pe palem ki odoja buti.
– Pobuter taro o gazdia pire bukjarnenge denaem jekvaš moldia skiibaske jali kursia čhibjake. I asociacia e gazdengiri taro hotelia em restorantia ko Leh dela e bukjarnenge beneficie te ovel olen potikne moldia ko hajbe, pijbe, masaža, žičara presentaciaja tari “Leh kart. Kos a o forme e manušen dena stimul te ačhon ki buti – vakerel o Erceg.
Ov vakerel kaj akaja forma bukjake na tromal te ovel kerdi paralela okole bukjaja kaj o terne džana te keren buti ki Germania jali Irska.
E platenge o Erceg vakerel kaj asistento konobari isi len sar egzamplo masekoskiri plata taro 1.500 dži ko 1.700 eura. O šefoa ko desave ofisoa an o hoteli isi len masekoskiri plata taro 1.800 dži ko 2.000 eura.
Te ovel tu bukjarno džanlipa ki Austria šaj te resen pe niamea em baši penzia ki odoja them, bizi fakti kaj si odoja sezonsko buti.
