Hazrkeriba kalo humer:
O puteri thaj o šekeri heminen pe thaj čhivel pe bilando čokolada. Kana heminel pe palo odova čjivel pe o karo. Lo pdpja masa čhivel pe naljušpimo bademi thaj pišimo - melimo keksi. Ko šukar makhlo kalapi čhivel pe o humer an i tati rerna jekh 50 minutia te pekjol an i temepratura taro 180-200 °C...
Hazrkeriba o parno humer
Ko seimo varo čhivel pe piteri, šekeri thaj rendimi kora thaj sokjo taro limopni, jaro thaj hari lon ki tikni roj. Heminel pe o humer thaj pekerl pe ko kalapi makhlo kalapi tortake. O šudardo humer čhinel pe horizontalno ko duj kotora.
Sako čhindo kotor makhel pe marmeladaja thaj i torta čhivel pe maškar duj kale jekh parno kotor taro humer. I torta makhel pe čokoladno glazuraja.
Hazrkeriba e glazurake:
Ko čaroisi karamelizirimo ćekeri numa ma te thabljoil. Dočhivel pe kobli čokolada. Kana sa odova ka makhel pe čhivel pe puteri em heminel pe chidel pe taro tato thaj i šudardi glazura makhel pe i torta upraldan.
Kalo humer:
• 150 g. puteri
• 150 g. šekeri
• 100 g. čokplada
• 7 jare
• 150 g. bademia
• 100 g. melimo keksi
• 150 g. marmelada
Parno humer:
• 170 g. varo
• 140 g. puteri
• 70 g. šekeri
• rendimi kora thaj soko taro 1 limoni
• 1 žolčka taro jaro
• Lon
Čokoladno glazura:
• 120 g. šekeri
• 120 g. čokolada
• 6 roja pani
• 50 g. puteri
