Прославата во чест на Св. Ѓорѓи, Ѓурѓовден - Herdelezi, е еден од најважните празници за Ромите во регионот од Балканот. Тоа е еден од ретките празници кој го слават и муслиманските и христијанските Роми.
Свети Ѓорѓи, претежно портретиран како „виртуален витез“, кој се бори со змеј, е - меѓу другите – заштитник на војници, патници и уметниците и еден од најважните светци (Велики маченик) на Источната црква. Особено српско-православните Роми го сметаат за свој заштитник. Во православната црковна година, Ѓурѓевдан паѓа на 6-ти мај, но празниците започнуваат еден ден порано. Муслиманските Роми на Денот на православниот Свети Ѓорѓи - херделези - потекнува од турското име Хадерлез, кое претставува мешавина од Хазар и Елиа. Според легендата, состанокот помеѓу популарниот покровител-хазнир (арапски: ел кадр - „зелениот“) и пророкот Илија во 9 век бил во потеклото на оваа некогаш многу популарна турска пролетна прослава.
Денес, Херделези се смета за вистинска прослава на Ромите во Турција.
И Ѓурѓевдан и херделези се слават на различни начини во зависност од групите и религијата. Значењето на прославата, сепак, се исти. Тоа е пролетна прослава која трае неколку дена што означува почеток на летото и наводно носи бериќет и богатство. Во сите свечености, свеќи, свежи гранчиња и „света вода“ служат како симболи на животот и на изворот.
Во претходните времиња, и муслиманските и православните групи Роми би постеле неколку недели пред прославата. Не им беше дозволено да јадат овчо месо, млеко или сирење .
Денес, подготовките започнуваат на 5-ти мај. Куќата е исчистена и украсена со свеќи и гранчиња. Во Прилеп (Македонија) Ромите секоја година вечерта на 5 мај се искачуваат на планината Дабница, ја поминуваат ноќта таму, заедно подготвуваат вечера и, следното утро, им донесуваат вода од специфичен планински бунар на нивните семејства. По подножјето на планината (о пиндо) тие се пречекани со музика.
На 6 мај - денот на прославата правилно - сите учесници се облекуваат празнично. Секое ромско семејство требало да купи најмалку една овца, за да може да започне со подготовките наутро. Муслиманските групи Гурбет-Роми во Куманова (Македонија) ја користат крвта на закланото животно за да сликаат линија на челото на нивните деца. Некои групи ја украсуваа трпезаријата на семејството со гранчиња од круша, на кои ги прицврстуваа велигденските јајца и свеќи. Понекогаш, свеќи, гранчиња и пари беа прицврстени на роговите на закланите овци.
Освен нивното религиозно и ритуално значење, Ѓурѓевдан и херделези се најмногу од сите прослави кои помагаат да се одржи социјалниот контакт. Муслиманските Роми на Алексинац им го поделија црниот дроб на овците на скапи на своите соседи, за душите на починатите.
Link: http://rombase.uni-graz.at//cgi-bin/artframe.pl?src=data/ethn/celeb/george.en.xml